手机端江南饮食的一大特点
是“不时不食”
眼下正是莲藕、芡实、茭白等
江南“水八仙”
集中采收上市的时期
就在昨日
立秋当天
央视财经两档新闻栏目
接连关注太仓莲藕采挖
将镜头对准了双凤镇勤力村
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勤力村河浜纵横、池塘密布，“水经济”发展得风生水起。7月开始，村里种植的300亩莲藕渐次成熟，藕农们采挖莲藕供应市场，既丰富了市民的餐桌，又助力农户增收。
在央视的镜头中，采藕工人身着水裤，手持专用水枪，躬身在藕田中精准快速地探寻着，不一会，一根根饱满结实的莲藕被拉出水面。
今年，村里共种植了“珍珠藕、赛珍珠、三五藕、飘花藕、大地红”5个品种，平均每天采挖量在2500斤左右。由于品种的不同，莲藕采挖将持续至正月。
通过合作社的种植、采挖、销售全链条专业化管理，早上新鲜采挖的莲藕，当天就能端上市民的餐桌。
作为江苏省特色田园乡村，勤力村已完成“苏州水八仙”区域公用品牌示范基地创建，也是太仓唯一一个具有水八仙种植特色的乡村。每年这个时节，荷花、莲藕、莲子一同上市，一片片荷塘已然成为村集体和村民增收的“致富塘”。
在农文旅的加持下
今年
勤力村乘着“荷花经济”的东风
实现了“鲜上加鲜”
前不久，“福运莲鲤”仲夏奇妙夜刚刚落下帷幕；今晚5点至8点，“好荷市”荷花市集又将在勤力村举办，现场将有鲜切荷花、莲蓬、莲藕、莲子等当地特色农产品可供选购，还有荷花拿铁、光影装置、现场演出等带来”夏日限定风情”。
接天莲叶、映日荷花
又迎莲藕丰收
勤力村“好荷市”将持续至周末
（8月8日至10日 每天17:00~20:00）
一起去感受荷风阵阵吧！
来源：太仓市融媒体中心
编辑：小冉
