掰开看看,又香又软,还甜甜的。真的挺好吃的,但感觉相片效果不是很好。。。

准备食材:面粉、配方奶粉、发酵粉5g、鸡蛋2个、白糖两勺子

首先面粉4汤勺放入盆内,加适量发酵粉和奶粉,打入两个鸡蛋,加入二汤勺白糖

搅拌成絮状,揉成至光滑面团,盖上保鲜膜醒发40分钟左右。

盖上盖子放到一个温暖的地方,静等发酵吧,醒发到2倍大小就可以了

发酵好后,揉匀成长条分成六个小剂子,电饭锅锅底刷油,撒上黑芝麻,把面团放入继续醒发一下

最后取一个蛋黄打散刷入面团上,也撒上一层芝麻,按下电饭锅蛋糕键四十分钟就好啦

翻个面 ,可好吃了
