夏天快递食品时,为确保食品安全和新鲜度,可以采取以下措施:
冷冻法
将熟食冷冻后再进行包装,使用隔温的泡沫箱,并在箱子底部放置袋装冰块。将冷冻的熟食放在冰块上,周围再放一些冰块,然后密封好。
真空杀菌包装
有条件的可以将熟食加热后进行真空杀菌包装,然后再进行邮寄,以确保食品安全。
保温材料
选择适合冷冻物品的保温材料,如泡沫箱或泡沫冷藏袋,这些材料可以有效保持低温环境。
冰袋或冰块
在包裹中加入冰袋或冰块,以保持温度低。可以选择冷藏冰袋或干冰,根据所寄送物品的特定需求。
快递选择
选择提供冷链运输服务的快递服务提供商,一些快递公司特别提供冷冻物品运输,具备适当的冷冻运输设施和技术。
时间安排
安排发货时间以最小化货物暴露在高温环境下的时间,尽量在早晨或夜晚发货,以避免日间高温。
通知收件人
提前通知收件人快递中包含冷冻物品,以便他们及时处理送达后的取冷冻物品。
消毒处理
对外包装进行消毒处理,使用消毒剂喷洒消毒或消毒湿巾擦拭消毒,作用10-30分钟。确保纸箱、包装袋等留在门外,放入垃圾桶,不要带入家中。
通过以上措施,可以最大限度地保证快递食品在夏天运输过程中的安全和新鲜度。