首页 > 常识 >

菠菜炒豆皮能吃吗？这道菠菜炒豆皮，营养丰富，咸鲜适口，也是一道不错的下饭菜！

100次浏览发布时间：2024-12-20 10:25:03

菠菜营养很丰富，菠菜中含有大量的维生素k，在补充钙的同时增加维生素k，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积入骨骼当中。而富含钙和蛋白质的豆腐，加上富含钾、镁和维生素k的菠菜，正是补钙健骨的绝配。

主料

菠菜适量

豆皮适量

胡萝卜适量

辅料

生抽适量

盐适量

醋适量

花椒适量

辣椒适量

鸡精适量

做法步骤

1.准备原料

2.菠菜切段

3.豆皮和胡萝卜切丝

4.豆皮焯熟

5.胡萝卜和菠菜焯水

6.控干水分

7.导入盆中，放上几个干辣椒

8.锅中热油炸香花椒

9.乘着热锅导入醋适量。大概三大勺子，到入盆中加盐和鸡精，生抽一大勺拌匀即可。

提示：1、一定要热油泼上，花椒和辣椒不可少

2、最后用热锅的余温把醋激一下，这样吃出来的醋不是酸涩味，而是醋香味，非常不错

成品