懒人最爱的凉拌鸡丝的制作方法和配料来啦!简单又好吃。

100次浏览     发布时间:2023-04-12 09:33:21    

天气慢慢开始热起来了,吃腻了冬天的火锅该换换口味了。鲜香爽口,麻辣入味的凉拌鸡丝你也试试吧~

用料

  • 鸡胸肉 1块
  • 黄瓜 半根
  • 生抽 2汤匙
  • 香醋 2汤匙
  • 白砂糖 1茶匙
  • 料酒 1汤匙
  • 老干妈 1汤匙
  • 胡萝卜 1根
  • 鸡精 少许
  • 生姜 3片
  • 熟芝麻 适量

做法步骤

1、锅里倒入适量清水,放入鸡胸肉、料酒、姜片煮20分钟,煮至鸡胸肉能用筷子轻易穿透。

2、黄瓜和胡萝卜洗净后擦丝。

3、把胡萝卜丝和黄瓜丝混合后垫在大碗底部

4、所有的调味料混合成酱汁。

5、把煮熟的鸡胸肉捞起,放凉后用手撕成鸡丝。

6、最后把调味料浇在食材,撒上熟芝麻上即可。

7、成品

小贴士

煮鸡胸肉的时候用筷子插进去,能够轻松穿过就代表鸡肉已经熟透,

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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