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卖油炸需要什么
2025-01-11 20:44:04
卖油炸小吃需要准备以下工具和材料：机动油炸三轮车并进行适当改装，包括安装罩子框架和食品卫生帘子。铝合金食材盘用于摆放各种食材。调料盘子用于放置调料。桌椅板凳供顾客用餐使用。保鲜柜用于存放食材，以防变质。炸锅至少准备两个，以便控温和提高效率。技术需要反复练习不同食材的炸制时间，确保食物口感和卫生。配套
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